衡水老白干 大青花
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衡水甘泉多佳酿，历史名酒今更香。优选水源，碱值好水源自地下500米，取之酿制白酒，清香味浓而不烈。
选用东北红高粱，颗粒大，皮厚扁圆，结实干燥。
小麦制曲是衡水老白干的核心技术曲是酒之骨，衡水老白干用的大曲是纯小麦中温大曲，既是糖化发酵剂，又是生香生味剂。
地缸发酵酒更好“老五甑，两排清”采用混蒸混烧工艺，工人簸箕三齐装甑工艺，道道手工都为佳酿的诞生，蕴含古朴与精致在其中。
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