7月1日-3日,2019夏季达沃斯论坛在大连国际会议中心隆重召开,吸引全球近100个国家和地区的2000余位政商界领袖、学界专家和媒体代表与会。7月3日,蒙牛集团总裁卢敏放作为中国企业家代表,受邀出席达沃斯和彭博社共同举办的“全球经济展望:亚洲视角”分论坛,与KKR集团大中华区首席执行官杨文钧、埃森哲专务董事、大中华区主席朱伟、伦敦政治经济学院教授、青年领袖金刻羽共话全球经济趋势与未来。
(蒙牛集团总裁卢敏放受邀出席达沃斯和彭博社共同举办的“全球经济展望:亚洲视角”分论坛)
卢敏放表示,当下全球经济的不确定性上升,而这些不确定性给企业的增长带来了新的挑战,但一定程度上,也有更多的机遇。他谈到,“乳业是一个历经千年的古老行业,在新的时代,面对全球经济不确定性的挑战,我们更应该放眼未来,凝聚共识,寻求合作共赢之路。”
中国乳业进入高端消费新常态
越来越多的中国企业认识到,真正的挑战不是来自外部的不确定性,而是自身的转型与升级。从这个意义上看,各个行业都在努力转变增长方式。
以乳业为例。2018年上半年,蒙牛0.4美元的基础产品销售良好,而1美元的高端产品销售更好。在卢敏放看来,中国消费市场高端产品和基础产品均在提升,这已经成为中国消费增长的新模式、新常态,是消费更加健康、结构更加合理的体现。
在经济学领域,人均GDP 1万美元是一个重要的分水岭,这意味着人们的消费水平将再上一个新台阶。而数据显示,2018年中国GDP达到90万亿元,人均接近1万美元。在国际环境并不理想的背景下,中国取得这样的增长非常不易。
卢敏放在论坛上提到,中国内需强劲、教育医疗等服务行业发展迅猛,以5G为代表的数字化变革逐渐覆盖各个行业,因此中国经济增长并不令人担忧。而经济总量的增长,伴随着中等收入群体的扩大。当前,中国的中等收入群体已经达到4亿,而且增速很快,“后备军”规模也很大,这将推动中国消费呈现可持续增长。
相比于上世纪90年代前,牛奶在中国还是“奢侈”的营养品,只有一些城市居民能够享受得到,中国乳业在随后的几十年间,则迎来了迅猛发展。随着中国城镇化发展进程加快,以及日益扩大的中产阶级消费群体,越来越多的消费者开始追求更好、更具特色的产品。
(蒙牛集团总裁卢敏放在达沃斯和彭博社共同举办的“全球经济展望:亚洲视角”分论坛上发言)
卢敏放坚信,在消费升级带动下,中国乳业消费量和消费结构都在发生变化,正迎来下一个黄金十年。顺应趋势,蒙牛也在不断加码研发创新,给消费者提供更健康、更营养、更具功能性的乳制品。
但与此同时,与其他国际市场相比,目前中国乳制品市场的渗透率还很低,人均饮奶量只有世界平均水平的1/3,未来还有巨大的增长潜力。
全球乳业离不开产业链的合作共赢
当前,中国越来越成为消费品新技术、新产品、新模式的试验田,成为全球消费行业升级与革新的最前沿。同时,中国企业的产品创新、商业模式创新以及对供应链和价值链的重塑也正在引领全球。
卢敏放说,中国乳业是一个国际化程度很高的行业,产业链的各个环节都离不开国际合作,比如中国牧场的饲料需要从美国进口,种牛需要从澳洲进口,工厂的生产设备也来自世界各国。得益于开放与对外合作,近10年来,中国乳业在各方支持下,实现了平稳快速发展,目前已有两家乳企进入全球乳业十强,成为不断进阶的国际化企业。
特别是在东南亚,蒙牛进行了大力布局。2018年底,蒙牛在印尼建设的第一家海外液态工厂落成,目前已经正式投产。同时,同时蒙牛的产品已销售到了新加坡、缅甸、柬埔寨等东南亚多个国家和地区。这不仅使蒙牛在亚洲市场进一步扎营,而且大幅提升了蒙牛品牌在中国消费者心中及国际市场的认知度。
(2018年底,蒙牛印尼工厂开业,实现产品当地生产、当地销售)
近年来,亚洲乳业发展增长迅速。数据显示,2016年全球奶类产量8.26亿吨,亚洲占比近40%,亚洲已成为世界最大的牛奶产区。同时,亚洲也是全球乳品消费年增长率最高的地区,2016年亚洲乳制品消费量占全球的43%,居全球第一。此外,亚洲地区的乳制品进口额远超出口额。
蒙牛进行东南亚市场的布局,很大程度上正是基于亚洲乳业良好的发展前景。放眼未来,无论是亚洲市场还是中国市场,乳制品消费依然有很大增长空间。
当前,在全球经济不确定性因素作用下,亚洲乳业如何探路未来?卢敏放说:“在中国发展中遇到的问题,正在成为全球性问题;在中国实践探索中解决的问题,也将为全球提供解决方案。”
早在2017年,卢敏放就提出了打造“全球乳业共同体”的构想,以期实现全球乳业各个链条的共享共赢。蒙牛相信通过整合全球资源,可以实现全球乳业稳定、均衡、可持续发展,创造更大的产业价值。
世界经济论坛创始人兼执行主席克劳斯·施瓦布在此次夏季达沃斯论坛上表示:“我们正在进入全球化的一个新时期,称之为全球化4.0。第四次工业革命将塑造未来的全球合作,我们将寻求以人为本,具备包容性和可持续性的解决方案。”
而蒙牛,正在用自身的行动张开双手,拥抱世界,为全球乳业提供一个“乳业无界”的中国方案。